Những món ăn nổi tiếng của Úc bạn nên biết

Úc là một Quốc gia đa văn hóa. Sự đa văn hóa của Úc thể hiên ở các lễ hội, ở những phong tục tập quán. Không những thế sự đa văn hóa của Úc còn thể hiện ở các món ăn. Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu một số món ăn nổi tiếng của Úc nên thưởng thức khi đến đây.

Món ăn đồ nướng của Úc

Như các bạn đã biết Úc nổi tiếng với nhứng món nướng BBQ. Nếu như bạn có dịp sang Úc đi du lịch hay đi du học thì chắc bạn sẽ không thể bỏ qua những buổi dã ngoại bên những dòng sông hay bên những bãi biển. Mọi sự chuẩn bị đều rất đơn giản. Chỉ cần bếp nướng, vỉ nướng và tất cả những món ăn có thể nướng được. Từ thịt, cá, rau củ cho đến bánh mì. Bạn có thể ăn kèm món nước với salad và một ít sốt cà chua là đã có một bữa BBQ vô cùng hấp dẫn.

GÀ PARMIGIANA

Món ăn

Chỉ nghe thôi ta cũng biết món này có thành phần chính từ gà. Đây là món gà rán phủ giăm bông. Ngoài ra còn có thêm sốt Napoli cùng với phomat. Món naỳ sẽ hấp dẫn hơn nếu như ăn kèm với khoai tây hay salad. Nếu bạn có dịp ngồi thưởng thức món gà Parmigiana này cùng bạn bè thì nên ăn kèm, nhâm nhi với một chút bia. Như vậy sẽ làm món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều.

Món ăn THANH CUA

Món này thoạt nghe tên thì chúng ta cứ ngay đến thành phần chính của nó là cua. Nhưng thực ra món này lại không có một chút cua nào. Nó có thành phần từ một loại cá trắng của Úc nghiền thành bột và kết lại giống hình chân cua. Thực chất món này cũng có ở Nhật. Việc chế biến nó rất là đa dạng. Chỉ cần lấy ra từ tủ lạnh và cho lên chảo và rán. Thực tế sinh viên Quốc tế khi đến Úc du học thường hay dự trữ món này trong tủ lạnh. Bởi nó tiện, dễ chế biến mà giá thành lại phải chăng.

THỊT KANGAROO

Món ăn

Kangaroo là loài động vật biểu tượng của Úc. Nó là loài động vật rất là dễ thương. Thịt của Kangaroo rất thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức món bít tết được chế biến từ thịt Kangaroo. Hoặc món bánh mì kẹp thịt Kangaroo, thịt Kangaroo khô, pizza Kangaroo.. Nếu bạn có cơ hội đi Úc thì bạn nên một lần thưởng thức những món từ thịt Kangaroo này.

Món ăn BARRAMUNDI

Thoạt nghe tên của món ăn này thì chắc chắn bạn sẽ không biết đây là món gì. Thực chất đây là một món cá sông. Đây là loài cá phổ biến ở Úc. Nó có vị rất ngon. Món cá sông này bạn có thể dùng để chế biến thành tất cả các món ăn từ cá mà bạn thích. Ví dụ như cá rán, cá nấu, cá hấp, cá nướng,…Dù bạn có nấu theo cách nào thì món này vẫn có hương vị rất ngon và hấp dẫn.

Món ăn VEGEMITE

28040 Bo Vegemite 670x446

Chỉ nghe cái tên không thì chắc chắn chúng ta không biết đây là món gì. Xin giới thiệu với các bạn đây là món bơ Vegemite. Đây là món ăn linh hồn của du học Úc. Món bơ này có màu nâu, có vị rất là mặn. Món bơ này ăn rất ngon nếu chúng ta dùng nó để phết nên bánh mì. Tuy nhiên nếu bạn mới ăn chưa quen thì sẽ cảm thấy hơi khó ăn. Nhưng nếu ăn quen rồi là bạn sẽ nghiện ngay.\

Người Úc thường ăn bơ với bánh mì vào buổi sáng. Nó vừa cung cấp đủ dưỡng chất lại còn rất ngôn miệng. Món này được sử dụng rất nhiều trong các món ăn của nhà hàng như nước lèo và các loại nước sốt. Nó góp phần làm cho món ăn béo ngậy hơn.

BÁNH MỲ KẸP

Bánh mì kẹp là một món ăn không còn xa lạ đối với Việt Nam. Nhưng bánh mì kẹp ở Úc thì ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều. Món này của Úc có thêm cả củ cải đường, điều mà bánh mì ở Việt Nam không có.

Các món cuốn

Nghe tên của món này thì không có gì là xa lạ với chúng ta. Món này ăn rất mát và có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Sinh viên Úc thường rất ưa chuộng món ăn này vào buổi sáng. Món cuốn của Úc cũng tương tự như ở Việt Nam với thành phần chính là thịt và các loại rau củ.

Món ăn FISH & CHIPS

Fish And Chips Anh Bestour1

Đây đơn giản là một món được chiên ngập dầu. Có ăn kèm với khoai tây. Cá dùng trong món này chính là loại cá Tuyết. Thực chất đây là món ăn truyền thống của nước anh nhưng nó du nhập vào Úc từ rất lâu và được người Úc ưa chuộng. Món này có vị béo ngậy, rất ngon khi uống kèm một chút bia.

Món ăn LAMINGTONS

Thực chất đây là một món bánh ngọt của Úc và một số Quốc gia xung quanh. Bánh Lamingtons có thành phần chính là chocolate và dừa. Bánh này rất dễ mua ở các siêu thị. Đây là môt loại bánh truyền thống của Úc. Người Úc còn có một ngày lễ giành riêng cho bánh Lamingtons đó là ngày 21/7 hàng năm.

Món ăn DAMPER

Món ăn

Đây là một loại bánh nổi tiếng của Úc. Nó được làm từ bột mì và nướng trực tiếp trên lửa. Loại bánh này rỗng ruột và được phủ một lớp tro và thời gian nướng khá lâu. Món này thường được nướng dưới những đống tro tàn. Thường thì đi dã ngoại người Úc thường mang theo nguyên liệu để làm món này, họ thường nướng món này dưới đống tro tàn sau khi đốt lửa trại. Bánh mì Damper phổ biến trên khắp nươc Úc. Rất dễ tìm chúng ở trong các tiệm bánh mì, siêu thị.

BÁNH THỊT

1 1510891249215

Thịt là loại thực phẩm yêu thích của người Úc. Do đó không có gì lạ nếu như người Úc làm ra một loại bánh từ thịt và rất yêu thích nó. Món này có rất nhiều ở các nhà hàng. Món bánh này có thịt băm và nước sốt làm nhân bành. Khi ăn bánh nước sốt tan chảy, hòa vào thịt và bánh rất là hấp dẫn. Món này được người Úc và các du học sinh rất ưa chuộng vì sự tiện lợi, ngon và khá là rẻ.

Bánh TIM TAM

Đây là một loại bánh socolate của Úc. Loại bánh này có vị ngon, ngọt pha chút vị đắng rất hấp dẫn. Loại bánh này có rất nhiều ở các siêu thị. Chúng có một lớp kem ở giữa hai miếng bánh quy và được phủ socolate ở xung quanh. Mỗi năm người Úc ăn hết khoảng 45 triệu gói. Đây quả là một con số khổng lồ. Đây là món ăn không chỉ được người Úc yêu thích mà nó còn được thực du khách thập phương ưa chuộng.

Trên đây là một số món ăn nổi tiếng của ẩm thực Úc. Nếu bạn có dịp đến đây thì bạn nên một lần thưởng thức chúng nhé.

 

Công ty cổ phần Việt TN

Trụ sở: Số 61 – Đường Lê Trọng Tấn – Phường La Khê – Quận Hà Đông – TP Hà Nội

Tổng đài tư vấn: 024.777.999.85
Email: viettn.jsc@gmail.com

Mọi thắc mắc về chương trình XKLĐ, DU HỌC và cần được giải đáp?

Hãy NHẬP SỐ ĐIỆN THOẠI và yêu cầu gọi lại để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.



096 828 9955